Hem ev hem yatta olmak üzere yıllık kontrat ile işe alınacak profesyonel bir şef arayışındayız. İş pozisyonu hem bayan hem erkek adaylar için açıktır. Yat 23 mt bir Catamaran olması nedeniyle iç hacmi geniş, mutfağı alt katta ancak geniş, depolama alanları oldukça yeterlidir. Buna rağmen iş gücü azdır ancak yüksek kaliteli hizmet beklenmektedir. 4 misafir kabini vardır ancak hep 3 kabin kullanılmaktadır. Yaz günleri için yatta 50 yaşında bayan yat sahibi ve 20 yaşında oğlu dışında her seferinde max 2 arkadaş konaklamaktadır. Öğlen yemekleri için yan tekneden misafir gelme olasılığı dışında sakin geçer. 1 kaptan, 2 gemici 1 hostes ve 1 şef olmak üzere 5 crew vardır. Kış aylarında ev ortamında yalnız yaşayan ev sahibi dışında yalnızca 1 çalışan vardır. 20 yaşında oğlu evde yaşamamaktadır. Şef, kış aylarında eve yalnızca 3-4 kez gider. Bazen yemekleri yapıp bırakır. Büyük davetler söz konusu değildir. Evde konaklama gerekmez, bu nedenle İstanbul'da yaşayan bir şef idealdir. Her yat sahibinin talebi gibi şefin tertemiz ve devamlı düzenli olması ÇOK ÖNEMLİDİR. Sıcak, samimi bir ortam vardır. Talepkar değillerdir ancak az kişiye bile servis edilse, yat sahibi tek başına bile yemek yese, kalite, lezzet ve sunum önemlidir. Tatlı beklentisi yüksektir. Yemek beklentisi olarak şefin geleneksel yemekleri iyi yapmasının dışında modern mutfaklara da hakim olması önemlidir. Önceki şefleri İstanbul'un bilinen köklü restoranlarından birinin şefi olduğundan iyi lezzet kalitesi ve sunumu gerçekleştiren bir şefti ancak yeni şefin onun da üzerine geçecek daha modern yemekler yapması beklenmektedir. Maaş tecrübeye göre tatminkar olacaktır ancak yıllık full maaş ödeneceği de hesaba katılmalıdır. Lütfen tabak fotosu sunumlarınızla online başvurunuz.