Consulenza di cambusa
Il servizio di consulenza di Atlantico, personalizzati per le esigenze di yacht di nuova costruzione o in navigazione attiva, comprendono due aree principali:
• Progettazione della Cucina
• Acquisto dell’Attrezzatura da Cucina
Progettazione Della Cambusa
Basandoci sull’ampia esperienza di Deniz Kurt come chef di yacht a bordo di diversi tipi di yacht a vela e motoryacht, abbiamo osservato numerosi errori significativi e minori nei progetti delle cucine che possono avere gravi ripercussioni. Questa intuizione ci ha portato a offrire servizi di consulenza durante la fase di progettazione della cucina dal punto di vista dello chef.
Per una guida esperta sulla progettazione della cucina, vi preghiamo di contattarci mentre lo yacht è ancora in fase di costruzione.
Acquisto di attrezzature per Galley
L'attrezzatura da cucina per yacht (cambusa) è ogni tipo di attrezzatura da cucina industriale che è indispensabile per un pasto professionale.
Perché ha bisogno di questo servizio?
Le cambuse di yacht, che hanno una struttura molto diversa dalle cucine di casa o del ristorante, hanno le loro esigenze specifiche. Una cucina per yacht non deve essere pensata come una cucina di casa. Non è neanche possibile che sia così ampia ed estesa come una cucina di un ristorante. Per questo motivo, le dimensioni e le quantità di attrezzature da cucina per yacht variano a seconda delle dimensioni dello yacht. La selezione delle attrezzature industriali adatte all'uso nella cucina dello yacht è un compito che richiede competenza ed esperienza, che ha un effetto decisivo sulla qualità da ristorante del piatto che arriva al su tavolo.
Progetti Completati
55mt /180ft MOTORYACHT VEGA- Amels - OLANDA / Consulenza sull'attrezzatura da Galley
63.8mt / 209'3ft MOTORYACHT MAGNA GRECIA- Elsflether Werft - GERMANIA / Consulenza sull'attrezzatura da Galley
39.3mt / 128'11ft MOTORYACHT BELKA- Tansu Yachts- TURCHIA / Consulenza sull'attrezzatura Interna e Galley, Formazione dell'Equipaggio
29.6mt / 96'9ft MOTORYACHT Monte Carlo Yachts - ITALIA / Consulenza sull'attrezzatura Interna e Galley, Formazione dell'Equipaggio
43mt / 141'1ft MOTORYACHT - TURCHIA / Consulenza sull'attrezzatura Interna e Galley, Formazione dell'Equipaggio